2021-01-01 知ってそうで知らない山菜 １．ヤマユリ ↑フリー素材です 近畿地方から東北地方の里山で木漏れ日が当たる場所に自生します。白い花が咲きます。根っこを甘煮や天ぷらにするとおいしく食べられます。つぼみも食べることができます。 ２．アケビ・ミツバアケビ ↑フリー素材です 日本全国に分布し、よく日の当たる場所に自生しています。若葉と実が食べられます。若葉はお浸しなどに使えます。実は生食できます。 この知識を生かして、美味しい山菜を食べてください！！
